Cucina tradizionale italiana
Al primo piano, ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione. Ogni piatto preparato al momento con prodotti locali selezionati.
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Ricette di famiglia, prodotti locali
Al primo piano dell'hotel, il nostro ristorante è il cuore pulsante della struttura. Qui la cucina tradizionale italiana prende forma attraverso ricette tramandate di generazione in generazione, preparate ogni giorno con la cura e l'attenzione che meritano.
Lavoriamo con produttori locali che condividono la nostra passione per la qualità. Ogni ingrediente viene scelto personalmente, ogni piatto viene preparato al momento. Non troverai scorciatoie nella nostra cucina: solo il tempo, la dedizione e l'amore per quello che facciamo.
- Menù che cambia ogni giorno seguendo la stagione
- Prodotti freschi e di stagione
- Ricette della tradizione italiana
- Carta dei vini curata con passione
- Ambiente familiare e accogliente
Piatti di oggi
Il nostro menù cambia ogni giorno. Qui trovi quello di oggi, preparato questa mattina con prodotti freschi di stagione.
La nostra selezione
Una carta pensata per accompagnare ogni piatto, con vini locali e nazionali scelti personalmente.
Barolo Classico
Barbera d'Alba
Vermentino di Liguria
Gavi di Gavi
Prosecco Superiore
Chianti Classico
Galleria fotografica
Un assaggio della nostra cucina tradizionale italiana
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